pollo en salsa con champiñones - Carnes

Porciones / número de personas: 4

Tiempo de Preparación: 15 min

Tiempo de cocción: 20 min


Dificultad: Fácil

Introducción:
hay va este pollo en salsa que esta pa chuparse los dedos.
Ingredientes:
1 pollo entero troceado.

1 cebolla

1 pimiento rojo

350 gr de champiñones en lata (2 latas grandes)

laurel

1 copa vino blanco

1 pastilla caldo pollo

aceite de oliva virgen (opcional)

1 vaso de agua
Instrucciones:
freimos el pollo hasta dorarlo.reservamos.

troceamos el pimiento y la cebolla.1º freimos el pimiento y luego la cebolla,cuando este dorado le añadimos el pollo,los champiñones ,el agua,el vino,el laurel y la pastilla de pollo y dejamos reducir a fuego medio hasta que se convierta el caldo en una salsa densa.

emplatamos.