Carnes
144 hitsIngredientes para 4 personas:
4 medias pechugas de pollo, sin piel ni huesos,
1 Yogur natural,
1 vasito de yogur de mermelada de albaricoque,
1 cucharada de mostaza,
Sal, Pimienta y aceite.
Método
: Precalentar el horno. Limpiar bien de restos de grasa las pechugas de pollo, salpimentarlas y colocarlas en una bandeja de horno untada de aceite, sin que se superpongan. Mezclar el yogur, la mermelada y la mostaza, y volcar sobre el pollo. Dejar hacer sin tapar entre media hora y 45 minutos.
