Carnes
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6 rodajas de Piña (ananá)
6 mitades de Pechugas de pollo
1 cubo de caldo de res
1/3 taza de Agua hirviendo
1 cucharadita de Café instantáneo
1 lata (10 3/4 oz.) de sopa concentrada de crema de pollo
1/4 cucharadita de sal
1/4 lb. queso cheddar fuerte picado
MODO DE PREPARACIÓN:
1-Poner en una fuente de horno las rodajas de piña(ananá) y sobre ellas una mitad de pechuga de pollo. Disolver el cubo de caldo en el agua, mezclar con café, crema y sal. Verter sobre el pollo.
2- Cocinar 40 minutos en el horno a 375F. Empolvorear con el queso y llevar al horno hasta que el queso se derrita.
3-Ideal para acompañar con Papa asada o fritas.
