Carnes
75 hitsINGREDIENTES:
1 Pollo despresado
El jugo de 3 limones
1 cuchara de Mostaza
Sal y Pimienta a gusto
1 vaso de Agua fría
2 latas de Leche evaporada.
MODO DE PREPARACIÓN:
Condimentar las presas de pollo con sal y pimienta, el jugo de los limones, mostaza y un chorrito de agua. Hornear a fuego mediano, agregando un poco más de agua para que no pierda su jugo y hasta que las presas estén bien doradas.
Retirar la fuente del horno, verter sobre la preparación el contenido de las dos latas de leche evaporada y mezclar con el jugo que soltó el pollo. Volver a colocar la fuente al horno hasta que la leche por efecto del jugo de Limón se haya cortado y tenga apariencia de nieve. !Buen provecho!
