Pollo..a mi manera... - Carnes

INGREDIENTES:
1 Pollo,Ajo una cabeza,Perejil o cilantro,sal,pimienta,manteca,una cucharada..;1/2 litro de crema de leche.Guarnicion:LAS papas fritas..acompañan muyy bien..

MODO DE PREPARACIÓN:
TROZAR el pollo,salpimentar,colocar las presas en una fuente honda para horno;mientras picar el ajo y el perejil o cilantro,cubrir las presas de pollo y echarr la crema,,,sobre esta,trocitos de manteca,,cocinar a horno medio,,por 35 a 45 minutos...SIRVANLO CALIENTE!...