POTAJE caserO - Legumbres

SE DEJAN EN Agua LAS JUDIAS DE 12-24HORAS

LOS INGRDIENTES 1Cebolla,1Tomate,1PIMIENTO VERDE,LAUREL,CLAVO

1CABEZA DE Ajo,2CHORIZOS,2MORCILLAS,250GRAMOS

DE COSTILLAS A TROZO

SE LIMPIAN LAS JUDIAS Y SE LE AÑADE AGUA ACEITE Y TODOS LOS INGREDIENTES SAL AL GUSTO DESPUES DE UNA 1HORA Y MEDIA SE TRITURA EL TOMATE EL PIMIENTO LA CEBOLLA Y LA CABEZA DE AJO ESTE PREPARADO SE LE AÑADE A LAS JUDIAS SE PONE HA HEVIR A FUEGO SUAVE.SE LE PUEDE AÑADIR UNAS PATATAS LAS JUDIAS QUEDAN SABROSAS LAS PUEDES ACOMPAÑAR CON Arroz Y UN POCO DE VINAGRE