Potaje verde - Guisos y Potage

INGREDIENTES:
1 manojo de Cilantro
1 kg. de papas
4 bubangos
1/2 Cebolla
1 pastilla de doble carne
sal al gusto

MODO DE PREPARACIÓN:
Se pone en un caldero las papas el bubango y la cebolla bien picada, guisándolo con Agua y un poco de sal y la pastilla de carne.Cuando estén tiernas las papas se apaga el fuego y se deja un poco de agua.Se pasa todo por la batidora junto con el cilantro añadiéndole un poco de aceite, dándole al final el punto de sal.