Pucherito de gallina adaptados a nuestros tiempos - Carnes

Tiempo de Preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 1 hora


Dificultad: Fácil

Ingredientes:
Papas , batatas, zapallo, Zanahoria, apio, garbanzos, panceta, patas de pollo, chorizos frescos, espinacas, caracu o osobuco (parte baja de la pata de la baca donde se encuentra el hueso cortado en rodajas).
Instrucciones:
Pues bien solo hay que colocar todo lo que es carnes con una precocción y las verduras y hortalizas manteniendo la regla de las que tardan mas en cocinar de abajo hacia arriba, hasta que este todo bien cocido.