Puchero argentino - Guisos y Potage

Guisos y Potage 25 hits




INGREDIENTES:
osobuco 1 kilogramo,papas..una por persona,batata,una por persona,zanahorias,Ajo puerro,apio,perejil,calabaza,dos cebollas;Agua cantidad necesaria,sal a gusto..

MODO DE PREPARACIÓN:
se corta la carne se coloca en una olla con agua y sal,se cortan las verduras:primero se coloca,el apio,el perejil,el ajo puerro,las cebollas y las zanahorias,luego se coloca la calabaza,las papas y por ultimo las batatas...see cocina todo juntoo!!..ess unn PLACERR SENTIRR EL OLORR DELL PUCHERO!!..una vez que la carne este cocida....¡A COMERR!!...ESPERO LO DISFRUTENN!!..ahhh...EL PUCHERO siempre se acompaña con vino tinto!!...