Pudin de maiz - Postres

INGREDIENTES:
2 cdas. de Azúcar
2 cdas. de Mantequilla
2 cdas de Harina de trigo
2 huevos 1 taza de Leche 2 1/2 tazas de maíz en grano

MODO DE PREPARACIÓN:
Bata la mantequilla con el azúcar y la harina, añada los huevos y mezcle bien. Agregue la leche y el maíz. Vierta en un molde Redondo de 8 engrasado. Hornee a 350 grados por 25 minutos o hasta que cuaje. Refrigere y sirva frío en pedazitos triangulares.