PUDÍN DE MANZANA Y PERA - Postres

Dificultad: Fácil

Ingredientes:
4 huevos

150 g de leche condensada

3 ó 4 peras maduras

2 manzanas

caramelo líquido




Instrucciones:
Bate los huevos, la leche y las peras en la batidora hasta formar una crema. Trocea las manzanas a cuadritos y añádelas a la mezcla.

Carameliza un molde, vierte en él la mezcla y hornea al baño maría a unos 190º/170º.

Deja enfriar y desmolda.