PURE DE PAPAS ENGALANADO - Verduras y Legumbres





Dificultad: Fácil

Introducción:
Una forma un poco diferente del ya tradicional puré de papas.
Ingredientes:
2 Libras de papas

8 oz. de cream cheese

1 cebolla picadita

2 huevos

2 cucharadas de harina

sal al gusto
Instrucciones:
Salcoche las papas y haga un puré. Añada los demás ingredientes y mezcle bien. Vierta en un molde de cristal refractario untado con mantequilla y hornee a 300 grados F. por 1 hora. Que les quede divino!!!!