Pure de zanahoria - Especialidades internacionales





Porciones / número de personas: 4

Tiempo de Preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: unos 8 minutos (olla rápida 0


Dificultad: Fácil

Introducción:
Es un plato de Holanda muy tipico en la epoca de invierno
Ingredientes:
500 g de zanahorias ( cortaditas )

500 g de cebolla ( cortada en aros )

500 g de patatas ( cortadas en trozos )

leche

mantequilla

sal
Instrucciones:
Poner los ingredientes el la olla rápida y cuando salga las dos anillas,contaís 8 minutos.

Sacaís el agua de las verduras, con la mantequilla y la leche haceís un pure.

Poner sal y listo para comer.

Este plato se puede acompañar de un guiso de ternera.