Aperitivos y Tapas
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1 Queso Crema
1 Cebollín mediano
Salsa Inglesa
Preparación
En el picatodo se coloca el cebollín previamente lavado, y se tritura bien, luego con un tenedor se perfora por todos lados el queso crema para que posteriormente se impregne de la preparación, en un plato llano pequeño o bandejita pequeña se coloca en el fondo suficiente salsa inglesa y se coloca un poco del cebollín triturado, sobre esa mezcla colocamos el queso crema ya perforado y se le va colocando por todas las caras suficiente cebollín de manera que se adhiera bien y quede totalmente cubierto; conjuntamente se baña el queso con salsa inglesa de manera que ésta entre en las perforaciones y adquiera suficiente gusto. Por último se coloca un rato en la nevera para que éste vuelva a endurecer ya que mediante su preparación el queso tiende a ablandarse un poco. Se puede servir con Pan sueco, galleticas de soda o pan inclusive. Espero les guste, es una receta rápida y sencilla que dejará boquiabiertos a sus invitados!
Nota: en caso de no tener cebollín puede utilizarse ajoporro
