Rebogado de Garbanzos - Guisos y Potage

ingredientes:

1/2 bote de garbanzos

1 trozo de Chorizo de comida

Sal

Azafrán

1 lata de carne Molida

Aceite de Oliva

Papas

Agua



Elaboración:



Se fríe la carne molida, se le echa el bote de garbanzos, la sal, el chorizo, las papas trocreadas, el azafrán y el agua hasta que cubra 1/4 parte del caldero. Dejar hervir hasta que las papas esten en su punto, cuando dicho proceso de haya elaborado con satisfacción se sevirá en plato hondo y en caliente...Cualquier acompañamiento de quesos y/o aceitunas será favorable para su degustación.