Relleno con Thermomix - Aperitivos y tapas

Tiempo de Preparación: 10 minutos



Dificultad: Fácil

Introducción:
Este tipo de relleno se suele utilizar para rellenar verduras, aves o empanadillas. Consejo: Si quiere aligerar el plato, emplee tostadas en vez de pan.
Ingredientes:
* 250 a 300 gramos de carne de ternera o carne de cerdo picada.

* Miga de pan mojada en leche (cantidad suficiente, varia según la jugosidad de la carne).

* 1 huevo.

* 1 diente de ajo o 2 chalotas.

* Perejil, sal, estragón y pimienta.







Facultativo:



* 50 gramos de piñones o nueces.

* 30 gramos de pasas de Corinto.

* 1 pequeña manzana Reineta.
Instrucciones:
Pique bien la carne y añada los ingredientes en el Vaso, mezclando todo en Velocidad 1 durante 20 segundos.