reviro - Pan y Bolleria

Harina 1kilo

Agua

sal

4 huevos



PREPARACION



se pone el harina en un recipiente y se mezcla con agua hasta que quede como un engrudo no muy blando se le agregan los huevos, sal a gusto.

Poner en una caserola mas bien de fundicion o en su defecto una de aluminio mas bien gruesita, agregar una taza de grasa de vaca o media de vaca y media de Aceite de oliva para que salga un poco màs suave. calentar dicho aceite, cuando este bien caliente introducir dicha preparaciòn he ir sancochando con un cucharon de madera (sancochar he ir revolviendo decha mezcla hasta que estè bien cocinada granulada y tostada) retirar del fuego y servir.

Esto se puede acompañar con 2 huevos fritos servidos arriba se puede comer frio con azucar a la mañana, se puede acompañar con guisos, sopas

etc.-

De acuerdo al tipo de preparacion o gusto que uno le quiera dar dado que esto es como un Pan para acompañar distintos platos