rollitosde carne con verduras - Carnes

ingredientes: filetes finos de carne habichuelas,zanaorias,beacon en lonchas,Pimienta negra,sal,Cebolla,Puerro y Tomate



preparacion: los filetes de carne se les echa sal y pimienta encima swe le pone el beacon despues se le pone la habichuela y la sanaoria se enrollan sobre si mismo y se pincha con un Palillo de pono en la tartera encima se pica cebolla puerro y el tomate un chorro de aceite y se cuece media hora (30 minutos) y antes de sacarlo se le puede añadir medio vaso de coñac (al gusto)