Especialidades internacionales
65 hitsPorciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 20
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta delicada receta es una de las especialidades de la Galería Culinaria México. recomendamos su preparación es fácil y exquisita
Ingredientes:
6 pechugas de pollo aplanadas en filetes
2 tazas de flor de calabaza picada finamente
2 cucharaditas de mantequilla
1 diente de ajo
3 chiles poblanos desflemados
1 cebolla finamente picada
6 lascas de queso gouda
1 taza de crema de leche
Instrucciones:
Sofria la cebolla y el ajo con las flores de calabaza, rellene las pechugas con esta pasta y una rebanada de quesom enrollandolas como taquitos, pongalas en un refractario, licue los chiles con la crema y bañe las pechugas con esta mezcla, agregue queso y horne por 20 minutos, acompañelo de frijoles negros.
