Salsas y Guarniciones
35 hitsIngredientes:
* 1 cucharada de Harina.
* 1 nuez moscada.
* 2 cucharadas de aceite.
* 1 vaso de Leche/clado de verduras.
* 1 nuez moscada.
* sal y pimienta.
Preparación:
Paso 1: derretir la Mantequilla y el aceite a fuego lento.
Paso 2: tamizar la cucharada de harina con un colador directamente a la sartén y remover mientras se fríe un par de minutos.
Paso 3: añadir la leche muy poquito a poco y sin dejar de remover, consiguiendo consistencias homogeneas antes de verter la leche.
Paso 4: añadir la nuez moscada, la sal y la pimienta.Dejar cocinarse a fuego lento, sin dejar de remover unos 10 minutos.
