Salsa de chocolate a la menta - Salsas y Guarniciones





INGREDIENTES:
100 grs chocolate cobertura
1 vaso leche
1 cucharada de manteca
1 copita licor de Menta
4 hojas de menta fresca

MODO DE PREPARACIÓN:
Disolvemos a baño Maria el chocolate en trozos chicos junto con la leche,el fuego debe ser muy suave,cuando esta cremoso agregamos la manteca,retiramos del fuego y colocamos la copita de licor y las hojas de menta bien picada y ya esta lista para salsear.