salsa de ensalada china - Salsas y Fondos





Porciones / número de personas: 4




Dificultad: Fácil

Ingredientes:
1/2 vaso(100 cc) de azucar

1/2 vaso(100 cc) vinagre blanco

2 cucharadas aceite de girasol

1/2 cucharita sal

1/2 cucharita glutamato monosodico (se vende en supermercado articulos chinos)




Instrucciones:
Se pone todo en el vaso batidor y se bate bien para que el azucar se pulverize del todo, lo suyo es dejarlo reposar un par de horas, pues asi la salsa se espesa mas.