Salsa de mani - Cocteles y bebidas





SALSA DE MANI





SE UTILIZA PARA CUBRIR PAPAS, CARNE, POLLO...(ESPECIE DE SALSSA.)



PARA 6 PERSONAS:

1 LIBRA DE MANI (TOSTAO) SE LICUA CON Agua QUE QUEDE AGUADITO, APARTE EN UNA ZARTEN SOFREIR Tomate Cebolla AGREGO COLOR, ACEITE, AGUA, MANTEQUILLA.

LUEGO SE HECHA EL MANI SE DEJA 20 MINUTOS A FUEGO LENTO, SAL AL GUSTO (AL FINAL) AJO? (OPCIONAL) CON VERDURA, CON CHAMPIÑONES, CON SALCHICHAS, CON ACEITUNAS ETC. ETC.