salsa de morron - Salsas y Guarniciones

Salsa de ajies morron



2 ajies grandes de color rojo, cortados en cubos

3 cuharadas de mayonesa

1 taza de queso amarillo o geo rallado

el jugo de un limon

1 taza de leche

sal al gusto



preparacion...



colocar los cubos de ajies en la licuadora, la mayonesa, la leche, el jugo de limon y el queso rallado, licuar todo esto. luego poner a fuego lento hasta q espese un poco y agregar sal...



esta receta es delciosa en tacos