Salsa de naranja - Salsas y fondos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:
1 taza de azúcar

1cda de fécula

2cdas de harina

1 taza de jugo de naranja

3/4 taza de agua

1/4 taza de jugo de limón

1cda de manteca
Instrucciones:
Poner en una cacerola el azúcar, la fécula y la harina. Mezclar bien e incorporar de a poco y siempre revolviendo los jugos de fruta y el agua mezclados. Llevar a fuego suave revolviendo siempre hasta espesar. Retirar y agregar la manteca, mezclar y dejar entibiar.