Salsa de nata y pimienta Richi - Salsas y fondos

Tiempo de Preparación: 5 minutos



Dificultad: Fácil

Introducción:


Salsa de nata y pimienta ideal para acompañar diferentes tipos de carnes.
Ingredientes:




1 ½ cucharadas de harina

Una cucharada de mostaza

1 dl de caldo

2 dl de nata

Sal

Pimienta negra molida
Instrucciones:


Desengrase el jugo de la carne. Añada la harina y cueza durante 30 segundos.

Agregue la mostaza, el caldo y la nata y lleve a ebullición, removiendo constantemente.

Cueza a fuego lento hasta que se reduzca, y salpimiente a su gusto justo ante de servirla.