salsa de pimientos verdes - Salsas y fondos

Tiempo de Preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos


Dificultad: Fácil

Introducción:
esta salsa es ideal para pescado y tambien puede acompañar carnes
Ingredientes:
3 pimientos verdes

1 cebolla fresca

1/2 vaso de agua

aceite de oliva

sal
Instrucciones:
rehogar la verdura en el aceitey sazonar.añadir el agua y reducir.triturar y pasar por un chino