Salsas y fondos
18 hitsDificultad: Fácil
Ingredientes:
2 cebollas peladas y picadas
2 pimientos rojos muy picados
60 ml aceite oliva
100 g queso mozarella en dados
115 g queso elemental rallado
75 g aceitunas negras sin hueso y troceadas
4 c/das de albahaca fresca
sal
pimienta negra molida
Instrucciones:
Sofríe la cebolla y los pimientos unos 10 min. removiendo,incorpora los quesos,aceitunas y albahaca, mezcla bien.Salpimentar y lista.
