Salsa de queso y champignones - Salsas y Guarniciones

Salsas y Guarniciones 15 hits




INGREDIENTES:
200grs crema de Leche
1/2 taza de leche
200grs Queso rallado
200grs champignones
3 c manteca
sal
pimienta

MODO DE PREPARACIÓN:
Colocar en un bols la crema,la leche y el queso rallado,llevamos a baño maria hasta que el queso rallado se disuelva,luego salpimentamos y agregamos los champignones cortados en finas laminas que anteriormente rehogamos unos minutos con manteca.
Esta salsa es ideal para pastas.






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