Salsa macha especial - Salsas y Guarniciones





INGREDIENTES:
1/4 chiles verdes (jalapeños o serranos)
1 diente de Ajo grande
1 Cebolla mediana
1/4 de taza de jugo de limon
1 cucharada cafetera de Oregano
Sal al gusto

MODO DE PREPARACIÓN:
Asar los chiles en un comal hasta que esten bien asados.
Agregar en licuadora el ajo la mitad de la cebolla,el jugo de limon,el oregano y sal.
licaur a velocidad media y vaciar en tazon de barro.
Agregar la otra mitad de la cebolla previamente picada.
Acompañar sus platillos favoritos con mucho cuidado (ya que es extramadamente picante).