Salsa roja (estilo mexicana) - Salsas y Guarniciones





INGREDIENTES:
4 jitomátes grandes
6 chiles cuarismeños
1 Cebolla
1 manojo de pipicha
1 diente de ajo
Sal al gusto

MODO DE PREPARACIÓN:
Se asan los jitomátes, los chiles y el ajo, una vez asados, se licuan, se les agrega la cebolla y la pipicha limpias y finamente picadas y sal al gusto.