Salsita primavera [Thermomix] - Salsas y fondos





Dificultad: Fácil

Ingredientes:
30 gr. menta fresca

10 gr. coriandro o perejil

2 yogures naturales

1 cuchradita de mostaza fuerte

una pizca de curry

una pizca de sal.
Instrucciones:
Poner todos los ingredientes en la th, a vel 7, hasta que quede una salsa verde triturada.

Acompaña: espárragos, ensaladas, y dónde más te guste.