SOLOMILLO EN SALSA (chef-o-matic) - Carnes

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Dificultad: Fácil

Ingredientes:
SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA



Ponemos en la cubeta

Un chorreón de aceite

1 cebolla picada en trozos grandecitos

2 dientes de ajo laminados

1 zanahoria en rodajas

1 pastilla de avecrem desmenuzada

2 solomillos de cerdo en trozos grandecitos, salpimentados

Un poco de tomillo

1/2 vaso de vino blanco

½ vaso de agua

2 o 3 patatas cortadas a dados pequeños






Instrucciones:






Programa 91, 1 hora y 20 minutos



Cuando termine sacamos los trozos de carne y los colocamos en una fuente.

Trituramos la salsa con la batidora añadiéndole una latita o brik de nata



Yo, los solomillos los he hecho a filetes y la salsa no la he triturado, la hemos comido tal cual