Sopa crema de almendras - Sopas y cremas

INGREDIENTES:
1 cucharada de manteca
1 cucharada de Harina
2 tazas de caldo de gallina
3/4 tazas de almendras escaldadas y deshechas [pasadas por la maquina de picar o licuadora]
2 tazas de crema doble caliente
sal
paprika
ralladura de limon

MODO DE PREPARACIÓN:
derretir la cucharada de manteca agregar la cucharada de harina agregar lentamente y cocinar hasta que espese el caldo de gallina agregar las almendras y por ultimo la crema doble caliente la sal paprika ralladura de limon una vez ya preparada se puede calentar pero no hervir