Sopas y cremas
12 hitsINGREDIENTES:
6 dientes de Ajo
1/2 barra de Pan del día anterior
1 trozo de jamón serrano
1 cucharada de pimenton, combinada con el picante
1 lt de Agua
sal
1 Huevo estrellado
MODO DE PREPARACIÓN:
Sofreír en una cazuela el ajo láminado, el jamón cortado en tacos pequeños, echar la cucharada de pimenton sin dejar de revolver para que no se ponga negra, echar el agua la sal, y cuando rompe el hervor agregar el pan cortado en láminas finas,(si es el pan tipo español, mejor), y en ultimo momento echar el huevo bátido, revolver y servir caliente, es un plato ideal para el frío.
