Sopa de Cebolla - Sopas y cremas





En una sartén puse a sofreir con Mantequilla unas ruedas de Cebolla hasta que cristalizaron. En la olla coloqué el Agua hervir, una vez que las cebollas estuvieron listas, las pasé a la olla y sazoné con cubito (caldo de Pollo en polvo) cuando se redujo, le coloque trozos de Pan duro (ya tenía días en la casa) y por último cuando serví, espolvoree con queso parmesano.