sopa de marisco por maria de asturias - Sopas y cremas

Dificultad: Moderado

Ingredientes:
una carbeza de pescado

marisco

cebolla

perejil

ajo

pimiento

pan

sal
Instrucciones:
Cocer la cabeza de pescado con el marisco,se sacar y se resevar el agua de cocer .En una sarten pocha la cebolla y cuando dore echa los ajos y el perejil ,todo esto se le echa en la cazuela de cocer el pescado y se le echa el pimiento con el pan se deja cocer todo cinco min .se bate con la batiroira y se echa el pescado desmigado con el marisco listo