Sopas y cremas
90 hitsDificultad: Fácil
Ingredientes:
pan duro
2 dientes de ajo
aceite
sal
pimenton
cominos
2 hojas de laurel
patatas
Instrucciones:
machaca los ajos en el mortero con un poco de sal y dora en la sartén añade las patatas peladas y en laminas rehoga, hecha el pimentón, agua y laurel.
Machaca unos cominos en el mortero y añade al guiso
Corta el pan y pon en una cazuela de barro y cuando la patata esté cocida cala las sopas.
Se acompaña con huevo escalfado.
