Sopas y cremas
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para 6 personas Papas
fideos (cabello de ángel)
Coco o Leche de coco
queso costeño (que sea duro)
condimentos al gusto
hierbas aromáticas
Elaboración:
Cocer la papa con los fideos y condimentos al gusto. Dejar hervir durante unos 5 minutos, luego agregar el queso y el coco o la leche de coco y dejar cocinar por unos 10 minutos. Listo! Servir con hierbas finamente picadas (servir caliente).
