Suchi Vegano - Entrantes

2. Zanahorias grandes

6 Hojas de Lechuga orejona

50 gr. Brócoli picado

6 hojas de algas marinas tostadas

2 Cda. Sopera de Ajonjolí tostado

3 ½ Cda. Sopera de Salsa de soya



Pelar y rallar las zanahorias

Picar la lechuga.

Mezclar en un tazón el ajonjolí con la salsa de soya, añadir los vegetales y dejar reposar por unos minutos



Rellenar las hojas de algas con la mezcla y enrollar.

Comer cuando estén frescos.