Tapas de queso para cóctel - Aperitivos y Tapas

Ingredientes para 4 personas:
12 lonchas de Bacon,
250 gr. de queso gruyere,
20 gr. de Mantequilla.
Tiempo de cocción: 5 minutos.
Tiempo de preparación: 20 minutos.
recipiente aconsejado:1 sartén.

Método
: 1.-quitarr la piel de bacon y cortar cada loncha en dos. 2.-Derretir la mantequilla en la sartén y freír las lonchas ligeramente. 3.-Sacar la corteza del queso y cortarlo en dados regulares de 2 centímetros de lado. 4.-Envolver cada dado con las medias lonchas de bacon: pincharlo con un Palillo para impedir que se desenrolle. Servir caliente.