Tarta de queso (4) - Postres

Ingredientes:
30 galletas,
150 gr. de Mantequilla,
1 tarrina de queso Philadelphia,
500 ml. de Nata líquida,
1 sobre de Gelatina de limón.

Método
: Se trituran las galletas, se derrite la mantequilla y se mezclan ambos ingredientes, poniéndose la masa en la base del molde. Se baten el queso y la nata líquida, se prepara la gelatina en medio vaso de Agua hirviendo, y de mezcla con los dos ingredientes anteriores. Se vierte todo sobre la masa de galletas.
Se deja reposar durante un día en la nevera y estará lista para comer.
Notas: Puede ponerse mermelada sobre la tarta.
La base puede ser de sobaos o bizcocho.
Se le puede añadir Azúcar a la mezcla si se desea la tarta más dulce.