Tarta de queso (de José Antonio) - Aperitivos y tapas





Dificultad: Fácil

Ingredientes:
TARTA DE QUESO





Ingredientes:



1 paquete de Galletas Maria

3 vasos de leche

300 grs. de queso Philadelfia

400 ml de nata liquida

6 sobres de cuajada

½ vaso de azúcar

Caramelo liquido

Mermelada de fresa

Para decorar: Fruta, menta




Instrucciones:


Elaboración:



En un recipiente se pone la leche, el azúcar, la nata el queso y la cuajada, se bate.

Una vez batido se cocina a fuego lento removiendo hasta que cuaje.

Se carameliza un molde, se añade el preparado anterior y encima se ponen las galletas. Una vez frío se desmolda, se le pone por encima la mermelada y se decora al gusto.

(Cuando la haga la adaptaré a la Th.)