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146 hitsDificultad: Fácil
Introducción:
Esta tarta es una de mis favoritas...aunque reconozco que son más ligeras otras que
hago...como por ejemplo la Tarta de Cuajada Kali...a la que a veces le añado queso
y con esa modificación queda una estúpenda y fresquita tarta de queso...
Ingredientes:
* 1 vaso de leche
* 1 vaso de harina
* 400 gramos de queso fresco
* 1 yogurth
* 2 huevos
* 1 vaso de azúcar
* caramelo líquido
Instrucciones:
_ En un bol mezclo el vaso de leche con la harina
_ En la Thermomix pongo todos los ingredientes juntos y bato a velocidad 4
durante 1 minuto aproximadamente
_ En un bol redondo grande pongo caramelo líquido en el fondo y luego
la mezcla anterior y lo meto al microondas media hora
_ Se deja enfriar y se sirve decorando con hilos de caramelo líquido
Nota: se puede hacer con una batidora normal y corriente...teniendo cuidado de que no queden grumos.
