Tentación de Limón - Postres

Ingredientes:
para 4 personas 500 grs bavaroise macroFood 500 Grs Natilla Chocolate Almendra Macro Food 2 lts. de Agua hirviendo 1 lt. de agua fría
Elaboración:
Incorporar bavaroise en el agua fría. batir por 5 minutos en velocidad alta. manguear en copas hasta la mitad. refrigerar. En una olla con los 2 lts. de agua hirviendo, agregar de golpe la Natilla, revolver energicamente hasta que ebulla nuevamente. Retirar del fuego, enfriar a 20° C. Disponer sobre el bavaroise mangueado. Refrigerar por 1 hora.