Carnes
110 hitsPorciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15minutos
Tiempo de cocción: 15minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 kilo de ternera en filetes
1 pimiento
2 cebollas
2 zanahorias
aceite de oliva
sal
ají una cucharada del dulce
medio vaso de soja liquida y un poquito de agua.
Instrucciones:
Cortamos los filetes en juliana, las zanahorias el pimiento y la cebolla, rehogamos, salpimentamos y agregamos el ají molido y la soja con el agua, ponemos 15 minutos en la olla rápida y listo.
Nota: si la ternera es blanda no tiene porque ponerse en olla express, solo rehogar y cocer normalmente.
De guarnición: arroz tres delicias
