Thermomix: Bollos Suizos - Thermomix

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INGREDIENTES

3 huevos

200 g de Azúcar

60 g Levadura prensada

250 g de Aceite de girasol

500 g de Agua templada

1 Kg de Harina de fuerza



PREPARACIÓN

Echar los ingredientes con la mitad de harina y por ese orden. Mezclar en velocidad 6.

Echar el resto de la harina y mezclar en velocidad espiga.

Dejar reposar durante 2 horas. Después darle forma y dejarlo reposar con forma durante 1/2 hora.

Introducirlo en el horno precalentado a 200 ºC durante 15 minutos aproximadamente.






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