Thermomix: Coca De Mollitas - Thermomix

INGREDIENTES:



Ingredientes de la masa

. 500 g de Harina

. 100 g de aceite

. 100 g de agua

. 100 g de vino blanco

. 40 g de Levadura de panadería

. 1 cucharadita de sal

Ingredientes de las mollitas ,-

300 g de harina ( aproximadamente)

100 g de aceite

20 g de sal









 PREPARACIÓN:

Introducir en el vaso todos los ingredientes de la masa y programar 3 minutos velocidad espiga.

Extender la masa en la placa del horno

Sin lavar el vaso introducir los ingredientes de las mollitas y programar 6 segundos velo 3 1/2

Volcarlas sobre un plato primero y después ir desmenuzándolas con la mano y ponerlas sobre la masa.

Dejar reposar media hora antes de hornear.

Hornear a 180º durante 20 minutos