Thermomix
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2 limones grandes
200 g Azúcar
100 g Mantequilla
3 huevos
PREPARACIÓN
Exprimir los limones en el vaso de la Thermomix. Añadir el azúcar y mezclar durante 15 segundos a velocidad 6. Añadir luego la mantequilla a velocidad 1 80ºC durante 4 minutos hasta que se espese.
Introducir en tarros herméticos.
En la nevera aguantan hasta 1 mes.
