Thermomix: Pastel De Carbacho Iii - Thermomix

INGREDIENTES:

1 Cabracho cocido y limpio 

20 cl de Nata de cocinar 

400 g aprox de Tomate frito 

3 huevos y 3 yemas 

sal 

opcional: 

3 Pimientos de piquillo



PREPARACIÓN:

Se introduce todo en el vaso de la Thermomix y se tritura a velocidad 6 hasta que este homogeneo. Se pasa a un molde de cake engrasado y se termina de hacer en el horno al baño maría, tarda aprox. una hora o algo más. 

Se decora con pimientos del piquillo o langostinos y mahonesa. 

Notas: 

También se puede hacer en la Thermomix, pero este acabado para mi personalmente es peor.